Co należy jeść przy niedoczynności tarczycy?
Co należy jeść przy niedoczynności tarczycy?
Problemy z tarczycą są jednymi z częstszych, jakie dotykają współczesnego człowieka. Niedoczynność bądź nadczynność tarczycy, czyli jej zaburzenia przy wytwarzaniu hormonów, powodują liczne objawy pozwalające scharakteryzować chorobę. W przypadku niedoczynności tarczycy szczególnie widoczny jest obrzęk szyi, wzrost wagi, nawet mimo braku apetytu i niejedzeniu nadmiernej ilości posiłków, suchość skóry, zmęczenie, zaparcia, nieprzerwane uczucie zimna oraz inne objawy. W przypadku problemów z tarczycą ważne jest leczenie farmakologiczne, ale należy także zwrócić uwagę na prawidłową dietę, która pomoże w łagodzeniu objawów.
Jeżeli masz problemy z ułożeniem poprawnej diety, a cierpisz na niedoczynność tarczycy, poproś lekarza o sugestie, aby nie zaszkodzić sobie zmniejszeniem ilości potrzebnych organizmowi składników.
Ograniczenie węglowodanów
Osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy nie mogą pozwolić sobie na każde pożywienie, jeśli chcą zadbać o zdrowie. Istnieją składniki spożywcze, które lepiej wyeliminować ze swojej diety. Poza tak oczywistymi elementami, jak używki, głównie alkohol, na liście zakazów znajdują się także produkty smaczne oraz zazwyczaj powszechnie używane. Dotyczy to: mąki białej, kukurydzy, cukru, ziemniaków. Jeśli chce się je nadal jadać, należy ograniczyć je do 1 – 2 razy tygodniowo oraz przygotować w jak najzdrowszy sposób – bez zbędnych dodatków tłuszczu oraz soli.
Przede wszystkim błonnik
Po wyeliminowaniu niektórych produktów z jadłospisu trzeba skupić się na tym, co można jeść. Wśród niezbędnych elementów musi znajdować się błonnik. Jest go dużo w otrębach owsianych, w pieczywie pełnoziarnistym, w zielonych warzywach. Błonnik wspomaga usuwanie toksyn z organizmu, jak również stabilizuje wagę, która przy niedoczynności tarczycy rośnie niezależnie od ilości produktów spożywanych w ciągu dnia. Dodatkową zaletą jest fakt, że błonnik sprzyja regulacji działania przewodu pokarmowego i ułatwia walkę z zaparciami.
Popijanie wody
Poprawie samopoczucia oraz wagi przy niedoczynności tarczycy służy również woda. Oczyszcza organizm z toksyn oraz zapewnia poprawne działanie wszystkich układów wewnątrz ciała, zwłaszcza układu moczowego, który znacznie lepiej filtruje przechodzące przez niego substancje. Idealna ilość wody niegazowanej w ciągu dnia to 8 – 9 szklanek. Dodatkową zaletą jest poprawa krążenia krwi.
Produkty z selenem
Bardzo ważne przy niedoczynności tarczycy jest dostarczanie organizmowi poprawnej dawki selenu, która wpływa na lepsze funkcjonowanie tarczycy. Selen jest antyutleniaczem, o którym często się zapomina, podczas gdy pomaga on tarczycy wytwarzać odpowiednią ilość hormonu w jego poprawnej formie.
Sam selen można znaleźć w różnych produktach, m.in. w rybach, chudym mięsie oraz w orzechach, w tym w migdałach.
