Jak przygotować mazurek malinowy o wyglądzie pisanki?

Krok drugi
Mąkę przesypać na stolnicę. Posiekać do niej chłodne masło, cukier zwykły, zmielone migdały, żółtko oraz starte lub posiekane drobno ugotowane żółtka. Zagnieść ze składników bardzo gładkie, jasne ciasto. Nadać mu kształt kuli, a następnie owinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na 30 – 40 minut. Po tym czasie rozwałkować ciasto i wyciąć z niego dwa owalne placki przypominające jajo. Ułożyć je na blasze do pieczenia przykrytej papierem pergaminowym.Piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez 30 minut.
Advertising
Advertising