Jak zrobić babeczki przypominające mumie?
Jak zrobić babeczki przypominające mumie?
Poza dyniami, które nieodłącznie kojarzą się z Halloween, istnieje jeszcze kilka symboli, które od razu przywodzą na myśl to święto. Jednym z nich jest mumia. Można zrobić ozdoby w kształcie mumii, przebrać się za nią, jak również upiec muffinki, które będą przypominały tę postać. Jak to zrobić? Wystarczy przeczytać podpowiedzi z poniższego artykułu.
Niezbędne składniki
Wykonanie muffinek nie będzie trudne, jeśli zgromadzi się wcześniej odpowiednie składniki, przede wszystkim:
* 1 szklankę mleka,
* 1 szklankę mąki pszennej,
* 1/2 szklanki oleju,
* 1/2 szklanki kakao,
* 3/4 szklanki cukru brązowego,
* 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
* 1 łyżeczkę esencji waniliowej,
* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
* 2 jajka,
* 50 g czekolady gorzkiej,
* czekoladowe kulki kukurydziane,
* masę plastyczną cukrową, śmietankową,
* papilotki.
Esencję waniliową można zamienić na 1 łyżeczkę cukru waniliowego.Krok pierwszy
Do rondelka włożyć masło i zacząć roztapiać na niewielkim ogniu. Dodać do niego kakao, kawę rozpuszczalną oraz połamane kawałki czekolady. Od czasu do czasu mieszać, żeby masło nie przypaliło się i składniki połączyły się ze sobą. Po rozpuszczeniu się masła odstawić je na bok.W osobnej misce zmieszać mąkę z sodą i również odstawić naczynie na bok.
Krok drugi
Ostudzone masło przelać do większej miski. Dolać do niego olej, wsypać cukier, cukier waniliowy lub esencję waniliową, jajka. Mieszać wszystko mikserem na średnich obrotach. Gdy składniki połączą się ze sobą, zacząć stopniowo dodawać mąkę, cały czas mieszając.
Krok trzeci
Papilotki ułożyć na blasze do pieczenia. Łyżką uzupełnić wszystkie z nich ciastem do 3/4 wysokości. Blachę wsunąć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec 20 – 25 minut, aż będą dobrze upieczone w środku. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić.
Krok czwarty
Masę cukrową rozwałkować. Odciąć nieregularne boki, po czym pociąć pozostałą część na mniejsze paski. Układać je na każdej muffince, najlepiej naprzemienne, żeby przypominały bandaże mumii. Na koniec dodać po 2 kulki czekoladowe jako oczy. Gotowe muffinki można podawać gościom.
