Sposób na zupę pomidorową według Dukana
Sposób na zupę pomidorową według Dukana
Zupy są niezwykle smacznym i zdrowym daniem. Potrafią rozgrzewać, sycą i wspierają układ odpornościowy, co jest szczególnie ważne podczas odchudzania się, kiedy zmniejszenie wielkości posiłków może wpłynąć na system odpornościowy. Jeżeli zwykłe zupy wydają się zbyt tuczące, można sięgnąć po przepis na zupę pomidorową według diety Dukana. Zupa jest smaczna oraz niskokaloryczna.
Potrzebne składniki
Do przyrządzenia zupy niezbędnych jest kilka składników spożywczych. Wśród nich muszą znaleźć się:
* 2 szklanki wody,
* 1 cebula,
* 2 łodygi selera naciowego,
* 1 liść laurowy,
* 500 g przecieru pomidorowego,
* sos sojowy,
* pieprz czarny,
* sól,
* czosnek mielony,
* natka pietruszki.Krok pierwszy
Cebulę obrać z łupinek i pokroić w kostkę. Tak samo należy pokroić również seler.
Do garnka z grubym dnem wlać wodę, wrzucić posiekane warzywa oraz liść laurowy i zacząć podgrzewać, aż do zagotowania.
Krok drugi
Po zagotowaniu się wody wyjąć liść laurowy i odłożyć go na bok. Garnek zdjąć z ognia. Jego zawartość zmiksować w blenderze, dodać sos sojowy, a następnie z powrotem przelać do garnka. Dodać ponownie liść laurowy oraz koncentrat pomidorowy, całość wymieszać dokładnie.
Krok trzeci
Doprawić zupę przyprawami, pieprzem, solą, czosnkiem, można również szczyptą papryki ostrej. Garnek ponownie postawić na piecu i zagotować. Gdy zupa zacznie wrzeć, gotować ją jeszcze przez 2 minuty.
Krok czwarty
Do zupy ugotować 150 g makaronu albo 100 g ryżu i włożyć wybrany dodatek na środek talerza. Zalać gorącą zupą i posypać posiekaną natką pietruszki.
Zupa pomidorowa Dukana jest bardzo smaczna, zarówno jako pierwsze danie, jak również jako jedyne danie, sycące i zdrowe.
