Jak powinni jeść biegacze?
Jak powinni jeść biegacze?
Nie tylko zawodowi biegacze powinni dbać o odpowiednią dietę, która pozwoli im przetrwać duży wysiłek. Biegacze amatorzy, biegacze z zamiłowania, którzy od biegu zaczynają dzień albo nim go kończą, powinni równie troskliwie zadbać o własny jadłospis. Z pewnością ich dieta powinna ulec zmianie, jeśli dotąd opierała się na tłustym jedzeniu oraz używkach, ale nawet osoby, których posiłki są zdrowe, powinny wiedzieć, jakich produktów nie ignorować.
Banany
Z bananem powinien zaprzyjaźnić się każdy biegacz, ponieważ jest to owoc, który szybko dostarcza dużego zastrzyku energii. Zjedzenie go przed bieganiem – najlepiej banana bardzo dojrzałego – powoduje, że ma się więcej werwy do biegania, natomiast zjedzenie go po bieganiu pozwala szybko wrócić organizmowi do naturalnego stanu i uzupełnić stracone składniki mineralne. W bananie można znaleźć szczególnie dużo potasu i magnezu, a to właśnie te elementy są tracone wraz z potem.
Błonnik
Dostarczanie organizmowi błonnika ma znaczenie nie tylko dla przewodu pokarmowego, ale również dla ścięgien i stawów. Dzięki niemu zachowują one swoją sprawność i są mniej narażone na urazy, bóle i nadwyrężenie. Dobrze, jeśli błonnik jest połączony jednocześnie z witaminą C, która poprawia regenerację tkanek. Takie połączenie można znaleźć w jagodach, czarnych porzeczkach oraz zielonych warzywach, np. brokułach, sałacie, karczochach.
Mleko czekoladowe
W diecie biegacza może znaleźć się także smakołyk, jakim jest mleko czekoladowe. Badania naukowe potwierdziły, że wypicie 1 szklanki mleka czekoladowego po treningu w skuteczny sposób dodaje energii i wspiera regenerację organizmu po wysiłku. Szczególnie dobrze wpływa on na mięśnie.Zamiast kupować takie mleko, można przygotować je samodzielnie poprzez zmieszanie 1 szklanki mleka, 2 łyżeczek kakao i 2 łyżeczek cukru brązowego. Wymieszać wszystko dokładnie i gotowe, a do tego bardzo smaczne.
Pieczywo pełnoziarniste
W diecie biegacza nie może zabraknąć również pieczywa pełnoziarnistego. Najlepiej przygotowywać z niego sycące kanapki i zjeść je na 30 minut przed planowanym treningiem. Dodatki do kanapek również powinny być zdrowe: sałata, pomidor, szynka, ser żółty, serek biały, wszystko to będzie tworzyło sycącą kompozycję. Zaletą pieczywa pełnoziarnistego jest nie tylko dostarczanie ciału błonnika oraz witamin, lecz także wypełnianie żołądka na znacznie dłużej, niż robi to kanapka z białego chleba.
Orzechy
Ważnym składnikiem w diecie każdego biegacza jest magnez. Można go dostarczać poprzez połykanie tabletek, a można i w pożywieniu. W jedzeniu łatwo znaleźć go w orzechach różnego rodzaju od włoskich przez ziemne aż do migdałów. Polecane jest jadać 1/4 szklanki orzechów dziennie, aby organizm miał odpowiednią dawkę magnezu. Dzięki temu zapobiega się np. skurczom mięśni.
