Jak przygotować bożonarodzeniowe potpourri?
Jak przygotować bożonarodzeniowe potpourri?
Mieszanka pachnących kwiatów, owoców i przypraw, czyli potpourri, nadaje naszym wnętrzom niepowtarzalną, wyjątkową atmosferę. Dlatego warto przygotować takie potpourri na święta Bożego Narodzenia. Święta to bogactwo barw, dźwięków i właśnie zapachów, kojarzących się ze szczęśliwymi czasami dzieciństwa. Dlatego warto przygotować takie potpourri, by nadać swojemu domowi niepowtarzalną świąteczną atmosferę. Włożone do ładnego szklanego lub ceramicznego pojemnika potpourri nadaje się także na prezent.
Potpourri w ładnym pojemniku, owinięte przezroczystą folią i ozdobione wstążką doskonale nadaje się na prezent.
Zasada przygotowania potpourri
Potpourri metodą tradycyjną przygotowuje się na mokro, wykorzystując proces fermentacji składników. Łatwiejsze do przygotowania jest suche potpourri. Stosujemy w nim trzy rodzaje składników. Po pierwsze wypełniacze. Są to zasadnicze składniki naszej mieszanki – suszone kwiaty, owoce, zioła czy przyprawy. Po drugie, dodatki zapachowe. Zapach naturalnych składników jest w suchym potpourri zbyt słaby i trzeba go wzmocnić. Używa się w tym celu olejków eterycznych albo zapachowych. Ponieważ zapach potpourri jest także zbyt ulotny, stosujemy jeszcze wzmacniacze zapachu, na przykład mielony cynamon czy szyszki sosny. Wszystkie te składniki umieszczamy w naczyniu i delikatnie mieszamy.
Składniki bożonarodzeniowego potpourri
Trudno wyobrazić sobie bożonarodzeniowe potpourri bez suszonych plasterków pomarańczy czy cytryny, skórki owoców cytrusowych, szyszek sosny lub jodły albo jagód jałowca. Warto dodać do niego także suszone plasterki jabłka. Koniecznie trzeba sięgnąć także po przyprawy – sproszkowany cynamon (a także kilka lasek cynamonu w całości), goździki, rozmaryn. W celu wzbogacenia zapachu dodajemy do tej mieszanki kilka kropel olejku cynamonowego.
Jak przygotować potpourri?
Bożonarodzeniowe potpourri najlepiej przygotować kilka tygodni przed świętami, by zapach zdążył się utrwalić. Wszystkie składniki umieszczamy w szczelnie zamykanym naczyniu. Co pewien czas zawartość należy wstrząsnąć. Gotowe potpourri umieszczamy w dekoracyjnym szklanym lub ceramicznym pojemniku. Będzie zdobić nasze wnętrze i wypełniać je cudownym zapachem świąt.
