Jak zrobić ciekawe wzorki na naleśnikach?
Jak zrobić ciekawe wzorki na naleśnikach?
Naleśniki to jedno z częściej podawanych dzieciom dań. Nie tylko na obiad, ale również na śniadanie. Nie jest tym samym dziwne, że z czasem dzieci wymagają od tego dania coraz więcej, a rodzice nie wiedzą, co robić. Zamiast próbować zmieniać dodatki do naleśników, które często nie skutkują, spróbuj zrobić wzorki na naleśnikach – sam lub z dzieckiem – a zobaczysz, że chętniej je zjada.
Podpowiedź pierwsza
Żeby rozpocząć przygotowanie naleśników ozdobionych wzorkami, potrzebnych będzie kilka rzeczy. Podstawą jest oczywiście ciasto naleśnikowe, które należy wykonać z:
* mleka,
* mąki,
* jajek,
* oleju,
* soli.
Proporcje mogą być dowolne, w zależności od zapotrzebowania na ilość naleśników. Przyda się również:
* patelnia,
* butelka po ketchupie.
Gotowe ciasto należy przelać do czystej, dokładnie umytej butelki. Aby móc je swobodnie użytkować, ciasto naleśnikowe powinno być średnio gęste, za gęste nie przeciśnie się przez otwór w butelce.
Podpowiedź druga
Rozgrzać patelnię. Nie trzeba smarować jej tłuszczem, jeśli jest teflonowa, ponieważ może to wpłynąć na jakość wzoru. Gdy patelnia będzie już bardzo ciepła, zacząć wyciskać ciasto z butelki po ketchupie, tworząc dowolny wzór. Na początku warto zacząć od czegoś prostego, np. narysowania uśmiechu. Przy pomocy dzióbka butelki zrobić oczy oraz uśmiech.
Podpowiedź trzecia
Podsmażyć pierwsze elementy naleśnika przez 1 minutę, żeby mieć pewność, że będzie brązowy i wyróżniający się przy reszcie ciasta. Po upływie odpowiedniego czasu zacząć wyciskać następną porcję ciasta, tworząc okrąg i zakrywając uśmiech oraz oczy. Smażyć przez kolejną minutę, po czym odwrócić naleśnik na drugą stronę. Już na tym etapie zobaczysz, że naleśnik ze zwykłego naleśnika zmienił się w uśmiechniętą twarz.Po pewnym czasie praktyki można pokusić się o tworzenie bardziej zaawansowanych wzorów – skomplikowanych twarzy, kwiatów albo zwierząt, co uatrakcyjni posiłek nie tylko dzieciom.
