Jak przygotować tort komunijny?
Pierwszy etap
Przygotowanie biszkoptu rozpocząć od nagrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza, ponieważ ciasto lubi być włożone już do ciepłego, a nie do nagrzewającego się pieca.Żółtka oddzielić od białek. Trzeba to zrobić bardzo dokładnie. W białku nie powinien znaleźć się nawet jeden fragment żółtka, ponieważ może to wpłynąć na jakość biszkoptu.
Advertising
Advertising