Dieta zimą – co jeść, żeby być zdrowym?
Witamina D
Niedobór witaminy D ma niekorzystny wpływ na kości oraz ogólny stan ciała, może powodować osłabienie i podatność na choroby. Niestety, zimą jest to popularny brak, ponieważ to promienie słoneczne mobilizują organizm do jej wytwarzania. W czasie chłodnych miesięcy jest ich mniej, więc mamy mniej witaminy i trzeba ją pozyskiwać z innych źródeł. Jednym z nich są jogurty naturalne, jaja, zwłaszcza żółtka, jak również tłuste ryby, które koniecznie powinny znaleźć się w zimowym jadłospisie. Tłuszcz, który zawierają, nie jest tak tuczący jak ten, znajdujący się w mięsie, a dostarcza witaminy D, kwasów omega-3 i składników chroniących przed rozwojem nowotworów.