Jak łatwo obrać granat?
Wnętrze granatu
Po odcięciu korony trzeba pociągnąć za jedną z części i mocno szarpnąć. Powinna odchylić się, pokazując coraz więcej ziarenek. Podczas tej operacji od ziaren będzie rozdzielał się również biały, niejadalny miąższ. Taki sam ruch należy wykonać przy każdej części, a gdy będą już rozchylone, wówczas można połamać je na jeszcze mniejsza kawałki i zacząć wyciągać ziarenka. Najlepiej robić to nad miską. Wystarczy ściągać je palcami, przy pomocy noża lub pukać w resztkę skorupki. Ewentualne resztki białego miąższu można wypłukać pod wodą albo usunąć przy pomocy noża. Tak przygotowane ziarna granatu od razu są gotowe do jedzenia lub do ozdabiania deserów.
Advertising
Advertising