Jak pielęgnować pory?
Jak pielęgnować pory?
Por to warzywo, które może stać się doskonałym zamiennikiem dla tych wszystkich, którzy nie są wielbicielami tradycyjnej cebuli. Ma zastosowanie w zupach, sałatkach oraz kolorowych kanapkach. Jego lekko pikantny smak dobrze urozmaica potrawy, zachęcając do dalszego wykorzystywania warzywa. Żeby nie musieć chodzić po nie do sklepu, najlepiej uprawiać je samodzielnie – w przydomowym ogródku albo w dużej doniczce.
Miejsce dla pora
Aby uzyskać dorodny zbiór pora, trzeba wybrać mu odpowiednie miejsce. Najlepiej będzie się do tego nadawało miejsce dobrze nasłonecznione, które pozwoli czerpać roślinie energię z promieni słonecznych. Miejsce dla warzywa nie musi być narażone na słońce przez cały dzień, jednak godziny słoneczne powinny być dominujące.
Gleba dla pora
Ziemia odpowiednia dla pora powinna być dobrze przepuszczalna, żyzna, gliniasto-piaszczysta i zawierać duże ilości próchnicy. Jeśli jest to możliwe, dobrze jest przygotować ją jeszcze wczesną zimą. Wtedy w momencie sadzenia można być bardziej pewnym udanych zbiorów. Przed zasadzeniem warzywa trzeba glebę dobrze przekopać oraz usunąć znajdujące się w niej chwasty.
Nawożenie pora
Nie wszystkie rośliny potrzebują dużej ilości nawozu oraz regularnego nawożenia. Por jest jednak wymagający pod tym względem. Już na tydzień przed jego zasadzeniem powinno się dodać do gleby nawozu, który zawiera bardzo dużą ilość składników odżywczych. Por wymaga ich dużo, więc żeby dobrze rósł, powinien od razu mieć z czego czerpać niezbędne mu elementy.
Sadzenie pora
Sadzenie pora zależne jest od tego, w jakiej formie będzie sadzony. Jeżeli z nasion, wówczas trzeba wykonać to w marcu lub w kwietniu, lecz jeśli z sadzonek, wtedy można rozpocząć sadzenie w późniejszym terminie. Nie trzeba obawiać się, że por z sadzonek będzie gorszy. Bardzo dużo szkółek oraz dobrych sklepów ogrodniczych oferuje warzywa wysokiej jakości, które dadzą pożądane plony. Sadzonki powinno się umieszczać w odległości 30 centymetrów od siebie, jeżeli są sadzone w grządkach, a nie w osobnych doniczkach, np. na balkonie.
Podlewanie pora
W procesie pielęgnacji porów niezbędne jest zapewnienie im dużej ilości wody. Sadzonki powinny znaleźć się w wilgotnej glebie, a następnie trzeba dbać o to, żeby nie zabrakło im wody. Oznacza to regularne, codzienne podlewanie, jednak z uwagą, aby nie przelać podłoża. Wtedy może dojść do gnicia warzywa.
Zbieranie pora
Tym, na co czeka każdy ogrodnik uprawiający pory, jest czas zbierania. Można robić to już od września, lecz warto dać warzywom jeszcze trochę czasu i zbierać je pod koniec miesiąca albo na początku października, gdyż wtedy mają lepszy smak.
