Jak przygotować jagodowe mojito?
Jak przygotować jagodowe mojito?
W upalne dni marzy się o chwili ochłodzenia, z orzeźwiającym napojem w ręku. Mojito to jedno z ciekawszych sposobów na orzeźwienie, z którego nie warto rezygnować. Co więcej, można je podać z dodatkami kojarzącymi się tylko z latem, czyli z jagodami. Jeśli chcesz wypróbować fioletowe mojito, skorzystaj z naszego przepisu.
Jakie składniki są potrzebne?
Do zrobienia mojito jagodowego niezbędne jest przygotowanie produktów na syrop oraz na samo mojito.Na mojito składają się następujące składniki:
* 1 szklaka jagód,
* 120 ml syropu imbirowego,
* 120 ml wódki,
* 150 ml wody gazowanej,
* 1 limonka,
* jagody do dekoracji,
* kostki lodu.
Natomiast do przygotowania syropu potrzebne są:
* 1 szklanka wody,
* 1 szklanka cukru,
* 1/4 szklanka tartego imbiru.
Krok pierwszy
Na początku trzeba przygotować syrop imbirowy. Imbir obrać ze skórki – najlepiej łyżeczką – i dokładnie zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Wsypać cukier, po czym zamieszać, a na końcu zalać wodą i całą mieszankę przełożyć do rondelka. Zagotować. Mieszać cały czas, aż do momentu rozpuszczenia się cukru. Gdy całość zagotuje się, wyłączyć gaz pod garnkiem, przykryć go pokrywką i pozwolić mu się zaparzać przez 10 minut. Uzyskaną miksturę przecedzić przez sitko o drobnych oczkach i włożyć do lodówki.
Krok drugi
Do dzbanka przełożyć przemyte pod zimną wodą jagody. Limonkę sparzyć wrzątkiem i pokroić na mniejsze cząstki, również wrzucić do szklanki. Dodać miętę, a następnie zgniatać tłuczkiem, aż do puszczenia soku przez wszystkie składniki.
Krok trzeci
Uzupełnić dzbanek ze składnikami wodą gazowaną, syropem oraz wódką. Zamieszać wszystko, żeby połączyło się, tworząc jasnofioletowy napój.Szklanki wypełnić do połowy wysokości kostkami lodu. Uzupełnić każdą z nich napojem mojito, dodać słomkę, ozdobić jagodami oraz listkami mięty, po czym podawać lub popijać ze smakiem.
