Jak przyrządzić fasolkę szparagową?
Fasolka z bułką tartą
Tradycyjnie podaje się fasolkę szparagową z bułką tartą. Jest to bardzo lubiana wersja dania, dlatego warto wiedzieć, jak je przyrządzić. Będą do tego potrzebne następujące składniki:
* 1 kg fasolki szparagowej,
* 3 łyżki masła,
* 1 łyżka bułki tartej.
Umytą fasolkę szparagową z odciętymi końcówkami włożyć do wody. Lekko posolić i ugotować, aż będzie miękka. Odsączyć z wody.Na patelni roztopić masło, dodać bułkę tartą i zamieszać. Przysmażać 1 minutę, aż bułka lekko zbrązowieje, po czym zdjąć patelnię z ognia i polać nią fasolkę. Od razu podawać.
Advertising
Advertising