Jak samodzielnie wykonać grill?

Grill podwieszany
A co, jeśli chcielibyśmy połączyć grill z ogniskiem? Wszak wiadomo, jak ciężko jest nieraz wybierać pomiędzy tymi dwoma sposobami obróbki termicznej potraw. Tutaj w sukurs przychodzi nam podwieszany ruszt, który wykonasz przy użyciu kilku rurek i łańcucha. Na nich wieszasz okrągłą kratkę i możesz wrzucać karkówkę w marynacie wprost na ogień. I to nie taki, który przepełniony jest zapachem węgielnego dymu, ale przyjemnym zapachem drzewnych szczap. Mięso oraz warzywa przygotowane w ten sposób nabiorą zupełnie innego, oryginalnego smaku. Czy lepszego niż z tradycyjnego grilla, opalanego węglem drzewnym? Tutaj werdykt należy wyłącznie do ciebie.
Advertising
Advertising