Które produkty zwiększają odporność organizmu?

Migdały jada się okazyjnie, zazwyczaj w ciastach lub innych deserach. Warto to zmienić i zrobić z nich codzienną przekąskę. Ich główną zaletą jest ochrona organizmu przed stresem – wpływa na to zawarta w nich ryboflawina – oraz uzupełnianie braków witaminy E, której posiadają bardzo dużo. Dzięki łagodzeniu stresu migdały chronią i wspomagają układ odpornościowy, który nie jest podatny na infekcje. Aby skorzystać z dobroczynnego działania migdałów, wystarczy 10 – 12 migdałów dziennie.

Nie jest przesadą stwierdzenie, że kiełki to pokarm, na punkcie którego wielu oszalało, chociaż wynika to przede wszystkim z chęci zrzucenia zbędnych kilogramów. Dzieje się tak przez polecanie ich w licznych dietach odchudzających. Jednak kiełki, zwłaszcza pszenicy, warto jeść nie tylko przez wzgląd na wagę. Zawierają one cały komplet witamin – A, B, C, E – oraz składników mineralnych przydatnych organizmowi. Wpływają zarówno na poprawę urody, jak i układ odpornościowy oraz krążenie krwi. Dodatkową zaletą jest możliwość jedzenia ich na kilka sposoby – na kanapkach, w sałatce, w zupie.

Zielone warzywa słyną z bycia wyjątkowo zdrowymi elementami jadłospisu. Wśród nich wybija się brokuł, który zawiera ogromną dawkę witaminy A, C, a nawet duże ilości witaminy K, potrzebnej do prawidłowego krzepnięcia krwi i krążenia. Zapach brokułów zniechęca niektórych, jednak jest to warzywo, które można jadać na surowo, pamiętając o dokładnym umyciu przed włożeniem do ust. Brokuł bardzo dobrze wspiera układ odpornościowy, nie dopuszcza do pojawienia się infekcji i rozwoju przeziębienia, a dodatkowo chroni żołądek przed wrzodami.

Są osoby, które wystrzegają się miodu, uznając go za zbyt tuczący. Istotnie, miód posiada kalorie i jest słodszy od cukru, jednak ma zalety, których żaden cukier nie posiada. Ze względu na słodycz używa się go znacznie mniej niż białego cukru, poza tym tylko w nim znajduje się inhibina. Jest to substancja, która chroni błonę śluzową dróg oddechowych przed bakteriami wywołującymi choroby. Picie herbaty z miodem nawilża podrażnione gardło, oczyszcza, a nawet działa wykrztuśnie w przypadku zalegającej wydzieliny.

Poza produktami roślinnymi również nabiał potrafi wpływać na poprawę działania układu odpornościowego. Maślanka, kefir, jogurt naturalny – wszystko to zawiera probiotyki, które chronią układ pokarmowy przed niebezpiecznymi bakteriami, uniemożliwiając im rozwój. Zdrowy układ pokarmowy, w którym nie rozwija się infekcja, to równocześnie zdrowy układ odpornościowy.