Oryginalny koktajl wiśniowo-waniliowy – jak go przygotować?
Oryginalny koktajl wiśniowo-waniliowy – jak go przygotować?
Wiśnie nie są owocami wykorzystywanymi często do wielu deserów. Bywają dodawane do ciast, jednak znacznie rzadziej niż inne owoce. Jest to wielka strata, ponieważ bardzo dobrze sprawdzają się jako element napojów pełnych zdrowia, orzeźwiających i sycących, które z powodzeniem mogą zastąpić słodycze. Oto prosty przepis na wiśniowy smakołyk.
Niezbędne składniki spożywcze
Wykonanie koktajlu owocowego na bazie wiśni wymaga przygotowania następujących produktów spożywczych:
* 500 g wiśni,
* 180 ml jogurtu naturalnego,
* 1 gruszka,
* 1 laska wanilii,
* 2 łyżki miodu.
Krok pierwszy
Wszystkie wiśnie bardzo dokładnie umyć. Oderwać im ogonki, listki, a następnie wydrylować i odłożyć na bok. Gruszkę również umyć, obrać ze skórki i pozbyć się gniazda nasiennego. Posiekać na mniejsze kawałki, najlepiej kostki.
Krok drugi
Wrzucić wszystkie owoce do czystego blendera albo malaksera. Zalać je dokładnie jogurtem naturalnym, najlepiej ani przesadnie gęstym, ani przesadnie lejącym się. Koktajl powinien być łatwy do picia, płynny, jednak nie przesadnie. Przekroić laskę wanilii na pół i końcem noża wydobyć zawartość przyprawy. Dodać do blendera.
Krok trzeci
Wszystko bardzo dokładnie zmiksować. Najważniejsze jest całkowite rozdrobnienie wiśni. Na koniec, kiedy z owoców i wanilii powstała już gładka papka, dodać miód. Ponownie wymieszać wszystko, a następnie przelać do wysokich szklanek. Koktajl świetnie nadaje się na deser popołudniowy, na drugie śniadanie lub jako urozmaicenie podczas spotkania z przyjaciółmi. Nie dość, że ma doskonały smak, to jeszcze pachnie intensywnie wanilią. Gdy raz spróbuje się takiego zestawu smakowego, będzie się chciało wracać do niego niejeden raz.
