Jak dbać o wątrobę?

Osoby nadużywające alkoholu najczęściej mają problemy z wątrobą, prowadzące do tzw. marskości wątroby, a nawet do całkowitego jej zniszczenia. Z tego powodu istotne jest ograniczenie spożywanych trunków. Wypicie drinka lub lampki czerwonego wina raz na tydzień nie powoduje problemów, jednak jeśli każde popołudnie kończy się piwem lub czymś mocniejszym, jest to problem dla całego ciała, szczególnie dla wątroby, której funkcje są stopniowo upośledzane.

Wątroba, jak cały organizm, lubi warzywa. Warto włączyć do diety gotowane warzywa, zwłaszcza zawierające witaminy z grupy B – B2, B6, B12 – dzięki temu wspomaga się jej pracę i dłużej zachowuje w całkowitej sprawności. Do najbardziej lubianych przez ten organ warzyw należy kapusta, karczochy, brokuły, kukurydza. Również surowe warzywa są dla niej dobre, jednak nie w dużych ilościach, gdyż wymagają więcej pracy w trakcie trawienia.

Wielkość spożywanych posiłków nie jest bez znaczenia. Jeżeli są bardzo obfite, obciążają wątrobę. Z tego powodu lepiej zacząć jeść mniejsze, ale za to częściej. Wystarczy wyrobić sobie nawyk jedzenia 4 – 5 lub 5 – 6 posiłków dziennie, żeby wątroba czuła się lepiej i była zdrowsza. Nadmierne obciążenie powoduje uporczywy ból, a im częściej jada się duże posiłki, tym gorzej dla zdrowia całego układu pokarmowego.

Czasami trudno nie wziąć tabletki przeciwbólowej – migrena, bóle kręgosłupa, bóle miesiączkowe sprawiają, że sięga się po leki. Od czasu do czasu jest to nieszkodliwe, jednak gdy nawet niewielki ból zagłusza się tabletką, wówczas szkodzi się wątrobie. Jest ona niezwykle wrażliwa na leki i chociaż potrafi wiele znieść, im więcej chemii do niej trafia, tym gorzej pracuje. Należy ograniczyć spożywanie tabletek, zwłaszcza zawierających paracetamol, i ich dawkowanie konsultować z lekarzem.

Jedzenie powoli, dobre żucie pokarmu jest zalecane zarówno w czasie diety odchudzającej, jak i bez niej. Powodem jest poprawa działania układu pokarmowego. Szybkie jedzenie, połykanie dużych kęsów sprawia, że do układu pokarmowego dostaje się zbyt wiele powietrza, a do tego duże kęsy są trudniej trawione. Wolne jedzenie jest korzystne zarówno dla żołądka, jak i dla wątroby, ponieważ w czasie jego trwania może dojść do lepszego wyłapania szkodliwych substancji. Tym samym trudniej o niestrawność oraz inne choroby, a wątroba poprawnie i bez pośpiechu może wykonywać swoje funkcje.