Jak grillować śliwki?
Śliwka z boczkiem
Soczyste śliwki mogą doskonale smakować w połączeniu z boczkiem. Być może jest to zaskakujące połączenie, ale bardzo smaczne. Do wykonania dania potrzebne jest:
* 5 dużych śliwek,
* 5 plastrów boczku,
* listki bazylii,
* wykałaczki.
Jeżeli ma się boczek w kawałku, trzeba pokroić go na długie, cienkie plastry. W każdy z nich zawija się umytą śliwkę. Można ją przekroić i pozbawić pestki, wtedy nie trzeba się martwić o ugryzienie twardego elementu w czasie jedzenia. Przymocować wykałaczką oba składniki i położyć na rozgrzanym ruszcie. Grillować, aż boczek będzie dobrze przypieczony, po czym podawać ozdobione listkami bazylii.
Advertising
Advertising