Jak przyrządzić grillowane skrzydełka?
Skrzydełka w sosie barbecue
Lekko ostre skrzydełka mogą zasmakować wszystkim biesiadnikom. Aby je przyrządzić, potrzebne są:
* 1 kg skrzydełek z kurczaka,
* 4 łyżki miodu,
* 3 łyżki sosu barbecue,
* 1 łyżeczka gorczycy,
* 1/4 kostki masła.
Skrzydełka umyć, osuszyć. Przekroić na dwie części na wysokości stawów. W misce zmieszać ze sobą masło, miód i sos. Dodać gorczycy. Przygotowaną marynatą posmarować całe mięso i włożyć na 20 minut do lodówki. W tym czasie rozpalić grill. Smażyć skrzydełka na ruszcie przez 7 minut, często obracając.
Advertising
Advertising