Jak przyrządzić pyszny koktajl truskawkowy?
Jak przyrządzić pyszny koktajl truskawkowy?
Sezon na truskawki zbliża się wielkimi krokami. Oznacza to czas wykorzystywania tych powszechnie lubianych owoców do wielu deserów, obiadów, przekąsek. Niektóre z przekąsek z powodzeniem mogą być w stanie płynnym, ponieważ smaczny koktajl truskawkowy to idealna rzecz zarówno o poranku, jak i na wieczór. Chcesz spróbować? Poznaj przepis.
Banan jest tylko opcją, można go usunąć i dodać więcej truskawek albo inny owoc .
Jakich składników potrzeba?
Smaczny deser lub drugie śniadanie z truskawek można uzyskać z odpowiednich składników, wśród których muszą znaleźć się:
* 500 g truskawek,
* 1 litr maślanki albo kefiru,
* 1 banan,
* 3 łyżki cukru.
Jeżeli sezon na truskawki jeszcze się nie zaczął, równie dobrze sprawdzą się mrożone truskawki, kupione lub przygotowane samodzielnie kilka miesięcy wcześniej.
Krok pierwszy
Jeśli chce się osiągnąć przyjemny, chłodny smak napoju, najlepiej przed użyciem składników schłodzić je w lodówce. Dotyczy to zarówno owoców, jak i nabiału. Dzięki temu koktajl będzie smakował nie jak zwykły napój, ale jak koktajl podawany w kawiarni.
Krok drugi
Truskawki umyć – jeśli są świeże – oderwać szypułki i wrzucić do blendera. Można przekroić je na pół, zwłaszcza jeżeli są większe. Banana obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki bezpośrednio nad blenderem. Dolać maślankę.Maślanka sprawi, że napój będzie bardziej kremowy, kefir – delikatnie kwaśny i lekko buzujący.
Krok trzeci
Wszystkie składniki zmiksować, tworząc gładką, jednolitą i różową masę. Skosztować po zmiksowaniu i dosłodzić cukrem albo miodem, w zależności od własnych preferencji. Ponownie zmiksować i gdy smak będzie odpowiedni, przelać do szklanek. Ozdobić kolorową słomką, kawałkiem truskawki albo banana i popijać ze smakiem, niezależnie od pory dnia.
