Przepis na wspaniały mazurek miodowy

Trzeci etap
Mleko zagotować i gdy pojawią się na nim pierwsze bąbelki, wsypać grysik i rozpocząć intensywne mieszanie, aż do zgęstnienia masy. Następnie odstawić na bok do ostudzenia.Do osobnej miski włożyć masło, można je posiekać dla ułatwienia, dodać żółtka i zacząć ucierać. Gdy połączą się w jedną całość, zacząć dodawać grysik po 1 łyżce, cały czas mieszając. Następnie dosypać do masy przygotowane wcześniej kakao.
Advertising
Advertising