Jak łatwo obrać granat?
Opukiwanie granatu
Kolejnym sposobem na wydobycie z owocu ziarenek jest opukiwanie go. Na początku należy przygotować miskę, nóż oraz drewnianą łyżkę. Granat przekroić na pół, lekko go ściskając, a następnie ustawić nad miską, odciętą częścią do dołu, i znowu ścisnąć palcami jednej ręki. W drugiej dłoni trzymać łyżkę i mocno opukiwać skorupkę granatu do czasu, aż wszystkie ziarenka wypadną. Gdy w środku nie pozostanie już żadne lub tylko kilka, wówczas można zacząć oczyszczać pestki z białego miąższu, który mógł na nich pozostać. Można robić to nożem lub przepłukać je w chłodnej wodzie.
Advertising
Advertising