Jak zrobić doskonałe ciasteczka z nadzieniem malinowym?
Krok drugi
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni Celsjusza.Do masy maślanej zacząć dosypywać mąkę i cały czas mieszać, aż dobrze połączy się zresztą składników. Uzyskane ciasto powinno pachnieć masłem i mieć gładką konsystencję, która ułatwi formowanie ciasteczek.Z ciasta formować kulki o średnicy 2 – 2,5 cm. Układać je na blaszce, jedna obok drugiej, po czym na środku każdej odcisnąć kciuk lub palec wskazujący, spłaszczając lekko kulkę i robiąc wgłębienie.
Advertising
Advertising