Advertising
Zakumaj.pl

Jak zrobić doskonały dip serowy?

Opiekun artykułu: partycjak
Jak zrobić doskonały dip serowy?

Jak zrobić doskonały dip serowy?

Do krakersów, chipsów, nachos, a nawet do warzyw przydaje się smaczny dip. Najlepiej w roli dodatku podkreślającego smak sprawdza się sos serowy. Jest nieco ostry w smaku, gładki, ale bardzo wyrazisty. Oto podpowiedź, jak go wykonać.

Advertising
Advertising
  • Potrzebne składniki spożywcze

    Potrzebne składniki spożywcze

    Żeby wykonać dobry dip serowy, niezbędne jest przygotowanie odpowiednich, dobrej jakości produktów. Są to:
    * 250 g sera cheddar,
    * 250 ml mleka,
    * 2 łyżki mąki,
    * 2 łyżki masła,
    * papryka mielona ostra,
    * ząbek czosnku.

  • Krok pierwszy

    Krok pierwszy

    Masło przełożyć do rondelka. Ustawić na gazie i zacząć roztapiać. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Do roztopionego masła wsypać mąkę i mieszać, aż składniki połączą się ze sobą. Trzeba rozmieszać mąkę na tyle dokładnie, żeby nie pojawiły się grudki, a następnie wlać mleko. Mieszając od czasu do czasu, pozostawić gotującą się masę na 3 minuty. Powinna w tym czasie nieco zgęstnieć.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Na zakończenie wsypać starty ser oraz wybrane przyprawy – paprykę, pieprz świeżo zmielony, zmiażdżony w prasce czosnek – mieszać całość, aż ser dokładnie się rozpuści. Przelać do mniejszego naczynia i od razu podawać, ponieważ stygnący sos zaczyna mocno gęstnieć.

Popularne tagi
  • śmietana
  • świąteczne danie
  • forma do pieczenia
  • sok z buraków
  • paluchy z ciasta francuskiego
  • imbir mielony
  • cynamon
  • sernik z ajerkoniakiem
  • sernik urodzinowy
  • czekolada gorzka
  • impreza
  • ciasto świąteczne
  • buraki kiszone
  • koncentrat pomidorowy
  • cukier
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising