Jakie drinki warto przygotować podczas Świąt Bożego Narodzenia?
Jakie drinki warto przygotować podczas Świąt Bożego Narodzenia?
Święta kojarzą nam się z suto zastawionym stołem, pełnym potraw, oraz barszczykiem. Ale dlaczego mielibyśmy raczyć się jedynie herbatką lub kawą do ciasta? Przygotuj niesamowite drinki, które swoimi smakami idealnie podkreślą klimat świąt, a także pozwolą się napić alkoholu w nieco bardziej elegancki sposób niż picie czystej ze szklanek. Co więcej, przypadną one do gustu nie tylko mężczyznom, ale również kobietom. Bo jak spędzać święta, to wspólnie z rodziną, prawda? Oto kilka pomysłów na podkręcenie klimatu świąt.
Grzane wino z żurawiną
Święta w Polsce wypadają w okresie na wskroś zimowym, więc przygotuj coś, co idealnie nada się na powrót po mroźnym spacerze. Weź duży rondel i wymieszaj w nim 2 szklanki soku żurawinowego, z połową szklanki cukru, 2 laskami cynamonu, gwiazdką anyżu. Gotuj całość przez 15 minut, aby cukier dokładnie się rozpuścił, a dodatki smakowe oddały swój niepowtarzalny aromat. Po tym czasie dolej 4 szklanki wytrawnego czerwonego wina i podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia. Rozlej do kubków i podawaj z mrożoną żurawiną oraz plastrem pomarańczy.
Korzenny ajerkoniak
Święta kojarzą się z korzennym zapachem pierników, które niegdyś wieszano na choince, więc tym drinkiem spróbujemy powrócić do tych czasów. W dużym rondelku zmieszaj 2 szklanki śmietany kremówki, połowę szklanki cukru oraz ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej, najlepiej świeżej, utartej samemu. Zagotuj całość i zmniejsz ogień, gdy śmietana zacznie wrzeć. Utrzyj 4 jajka mikserem ustawionym na niskie obroty i dodawaj powoli gorącą śmietanę. Mieszaj do czasu, gdy całość zacznie się pienić. Na sam koniec pozostaje dodanie tego, co najważniejsze, czyli szklanki brandy oraz ponowne zmieszanie wszystkiego ze sobą. Najlepiej podawać na ciepło.
Koktajl o smaku pomarańczy i mango
Planujesz zakupić wino musujące na sylwestra? Dokup jedną butelkę więcej, bowiem przyda się na święta. Przygotujemy na jego bazie świetnego, świątecznego drinka z pomarańczami, które jak nic kojarzą się ze świętami. W dużym dzbanku zmieszaj 3 szklanki wina musującego, szklankę nektaru z mango, szklankę soku z pomarańczy oraz kieliszek wódki pomarańczowej. Uzyskasz znakomity koktajl o smaku pomarańczy i mango. Z bąbelkami!
Krwawa Mary
Aby skutecznie się rozgrzać, nie zawsze trzeba sięgać po coś ciepłego. Nieraz znacznie lepsze wrażenia da nam kapsaicyna zawarta w ostrych potrawach. Przygotuj sobie Krwawą Mary, która z pewnością rozgrzeje cię po powrocie z pasterki. Wymieszaj 3 szklanki soku pomidorowego, szklankę wódki, szklankę soku z cytryny i limonki, pół łyżeczki soli i szczyptę pieprzu oraz dodaj do tego 2 łyżeczki ostrego sosu habanero. Ten wytrawny drink naprawdę daje kopa.
