Kruche ciasto z orzechami i karmelem

Krok trzeci
Gdy masa się zagotuje, zdjąć garnek z kuchenki i dodać posiekane orzechy włoskie, pekany, migdały. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Orzechy powinny być dokładnie pokryte karmelem. Dopiero, gdy do tego dojdzie, można przelać je na wcześniej upieczone ciasto.Wsunąć formę do pieczenia ponownie do piekarnika. Piec 25 minut. Po upieczeniu dokładnie ostudzić i kroić ciasto dopiero wtedy, kiedy będzie całkowicie zimne. Krojenie, kiedy jest gorące, sprawi, że masa orzechowa nie będzie stabilna i deser się rozpadnie.
Advertising
Advertising