Przepis na klasyczną wuzetkę
Poziom trudności: Trudne , Wymagany czas: 2 godz.

Składanie ciasta
Oba blaty nasącz, aby nie były suche. Najlepiej zrobić to ponczem z dodatkiem spirytusu lub też ponczem powstałym z wody, soku z cytryny/limonki oraz cukru. Jeśli chcesz, możesz nasączyć biszkopty także herbatą. Dolny blat wyłóż na podstawce lub blaszce. Kiedy będzie już nasączony, rozprowadź na nim cienką warstwę kwaskowatego dżemu, na przykład wiśniowego lub z czarnej porzeczki. Potem wyłóż na nim krem i dokładnie go rozsmaruj. Na koniec połóż drugi nasączony blat.
Advertising
Advertising