Przepis na tartę z migdałami i brzoskwiniami
Poziom trudności: Trudne , Wymagany czas: 2 godz.
Przygotowanie ciasta
Do miski przesyp mąkę, proszek z migdałów, sól oraz cukier. Za pomocą miksera rozdrobnij margarynę oraz masło, a następnie dodaj je do miski ze składnikami sypkimi.Do tłuszczu i składników sypkich dodaj jedną łyżkę lodowatej wody i całość bardzo delikatnie wymieszaj widelcem. Następnie dociśnij ciasto do boków naczynia i potem dolej jeszcze jedną łyżkę. Powtarzaj tę czynność aż do momentu, gdy ciasto będzie zwarte i będziesz czuła, że da się je wyrobić. Zawiń je wówczas w folię spożywczą i odstaw na co najmniej dwie godziny, ale najlepiej, żeby przeleżało całą noc.
Advertising
Advertising