Jak przygotować smaczny pasztet drobiowy na święta?

Etap drugi
Czerstwą bułkę namoczyć w mleku. Już na tym etapie włączyć piekarnik i rozgrzać go do 180 stopni Celsjusza.Cebulę obrać z łupinek, posiekać na drobne kawałki i podsmażyć na patelni. Gdy cebula zarumieni się lekko, można dodać do niej resztę wątróbki. Doprawić solą i dwoma rodzajami pieprzu, po czym przysmażać, aż wątróbka będzie dobrze ścięta.
Advertising
Advertising