Sposób na zrobienie dobrej i zdrowej kawy
Sposób na zrobienie dobrej i zdrowej kawy
Kawa jest i zapewne będzie jednym z ulubionych napojów na świecie. Doskonale smakuje, pobudza oraz sprawia wiele przyjemności smakowych. Jednak jako napój ma również pewne wady, które często widzą lekarze – nie każdemu służy, może nadmiernie pobudzać, prowadzić do rozdrażnienia oraz zbyt mocno podnieść ciśnienie. Możliwe jest uniknięcie problemu, jeżeli tylko rozpocznie się przyrządzanie kawy dobrej oraz zdrowej.
Zła kawa?
Nie można uznać kawy za napój z gruntu zły i niekorzystny dla organizmu, gdyż byłoby to niezupełnie zgodne z prawdą. Kawa, sama w sobie, nie stanowi złego napoju, a nawet może z powodzeniem pomóc przy niektórych chorobach. Jednak jej właściwości zmieniają się wraz z dodatkami. Cukier, mleko, słodkie mleko do kawy powodują, że traci ona wiele ze swoich walorów, ale można temu zaradzić.
Składniki na zdrową kawę
Aby przyrządzić zdrową kawę, potrzebnych będzie kilka składników. Wśród nich znajdują się:
* 1 szklanka kawy,
* 1/4 łyżeczki wanilii,
* 1 łyżeczka oleju kokosowego,
* szczypta cynamonu.Krok pierwszy
Kawę zaparzyć. Najlepiej użyć do tego 2 łyżeczek świeżo mielonej kawy i zalać je wrzątkiem. Można również uzyskać szklankę aromatycznego naparu poprzez użycie ekspresu do kawy, wtedy nie pojawi się problem z fusami, które często utrudniają czerpanie przyjemności z popijania kawy.
Krok drugi
Gotową kawę przelać do blendera. Dodać wanilię i olej kokosowy. Fakt dodawania oleju może wydawać się zaskakujący, jednak zawiera on dużą ilość pozytywnych dla organizmu kwasów, wzmacnia odporność, a dodatkowo nadaje kawie przyjemny, kokosowy posmak. Całość miksować w blenderze przez 20 sekund.
Krok trzeci
Kawę przelać do szklanki lub ulubionego kubka albo filiżanki. Posypać cynamonem. Jeśli nie ma się w domu cynamonu bądź nie jest się jego wielbicielem, wówczas można zastąpić przyprawę szczyptą gorzkiego kakao.
Tak przygotowana kawa nadaje się doskonale zarówno na poranne rozbudzenie, jak i do popijania podczas popołudniowego relaksu.
