Zasady stosowania przypraw do potraw

Imbir
Pachnący imbir jest lubiany, jednak korzysta się z niego głównie do przyrządzania napojów, podczas gdy równie dobrze sprawdza się on w potrawach. Można dodawać go zarówno do słodkich, jak i pikantnych obiadowych dań. Jest świetnym dodatkiem do licznych sosów, owoców morza, sałatek oraz pieczonego mięsa. Bardzo dobrze podkreśla smak niektórych ciast, zwłaszcza z dodatkiem owoców.
Advertising
Advertising