Co to są s'mores i jak je zrobić?
Co to są s'mores i jak je zrobić?
Gdy ma się ochotę na słodkie warto sięgnąć po deser zza oceanu. Wystarczą trzy składniki, aby zatopić się w niezwykłej przyjemności smakowej. W poniższym artykule prezentujemy nie tylko przepis na sławne s'mores, lecz również kilka słów o nich, aby lepiej poznać deser o obcej nazwie.
S'mores – co to jest?
Pod nazwą s'mores kryje się deser z ogniska, pochodzący ze Stanów Zjednoczonych. Ich podstawą są pianki marshmallow, kostki czekolady oraz krakers grahamki. Są tak popularne, że mają nawet swój własny dzień, bowiem 10 sierpnia w USA obchodzony jest Narodowy Dzień S'mores, kiedy to niezjedzenie przysmaku jest wręcz niemożliwe. Nikt specjalnie się nie opiera, ponieważ deser wprost rozpływa się w ustach.
Co jest potrzebne?
Wykonanie s'mores jest możliwe, jeśli wcześniej przygotuje się odpowiednie produkty, czyli:
* 2 paczki marshmallow,
* 1 paczka herbatników,
* 3 tabliczki mlecznej czekolady.Krok pierwszy
Czekolady wyjąć z papierków i posiekać nożem na małe kawałki. Lepiej nie trzeć przysmaku na tarce, lecz właśnie posiekać, uzyskując dzięki temu lepszą konsystencję w deserze. Wyłożyć kawałkami czekolady naczynie żaroodporne o dowolnym kształcie.
Krok drugi
Na czekoladę wysypać wszystkie pianki – mogą być waniliowe albo owocowe, wedle uznania. Tak przygotowane naczynie wsunąć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec przez 20 minut, aż oba składniki będą już stopione w masę.Wyjąć z piekarnika i podawać deser z herbatnikami. Można je zanurzać w masie, jak również rozłożyć na masie i kroić na kawałki, podając w taki sposób. Jeśli chce się je osłodzić jeszcze bardziej, można polać deser sosem czekoladowym.
