Jak przyrządzić smaczne lasagne bolognese?
Wymagany czas: 40 min.

Krok pierwszy
Przygotowywanie lasagne najlepiej zacząć od zrobienia mięsnego farszu. W tym celu cebulę należy obrać z łupinki i drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę. Następnie rozgrzać olej i wrzucić na niego cebulę. W czasie gdy cebula będzie się podsmażać, umyć i pokroić pieczarki na plasterki, po czym wrzucić je na patelnię. Dusić przez 5 minut. Po podduszeniu warzyw przełożyć je do osobnej miseczki, a na patelnię wlać olej i przełożyć mięso. Podsmażać je i gdy już nie będzie surowe, wówczas dodać cebulę z pieczarkami. Dodać czosnek, sos neapolitański oraz przyprawy. Dusić przez 10 minut i zdjąć z palnika.
Advertising
Advertising