Porady kulinarne dla początkujących cz. 1
Obieranie ogórka
Jeśli obierasz ogórka do sałatki, na kanapkę, czy też na mizerię i nieważne, czy jest on gruntowy czy też ten większy, typowo „kanapkowy”, zawsze zaczynaj go obierać od tej strony, gdzie skóra jest jaśniejsza. Nigdy nie obieramy ogórka od ciemnej strony, gdyż jest ona gorzka i przy obieraniu przeniesiesz gorycz końcówki na resztę warzywa.
Advertising
Advertising