Jak przygotować filety z kurczaka na grillu?
Filet z limonką
Filety z kurczaka można urozmaicić wieloma elementami, nawet egzotycznymi. Dobrze świadczy o tym filet z dodatkiem limonki, który można przyrządzić z następujących składników:
* 2 filety z kurczaka,
* 1 łyżka oliwy z oliwek,
* 1/2 limonki,
* 1/2 łyżki miodu,
* 1 ząbek czosnku,
* 2 łyżki tymianku,
* pieprz,
* sól.
Oliwę z oliwek, sok z limonki, miód i przyprawy połączyć ze sobą. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie do przygotowanej marynaty włożyć filety z kurczaka, tak żeby było w całości przykryte przez nią. Włożyć na 2 – 3 godziny do lodówki. Smażyć na rozgrzanym grillu, z obu stron, przez 10 minut. Podawać z sosem jogurtowym.
Advertising
Advertising