Jak przyrządzić grzyby z grilla?
Grzyby z cebulą
Dobre grzyby oraz cebula to idealne połączenie na grilla. Można je wykonać w prosty sposób, pod warunkiem, że przygotuje się następujące produkty:
* 4 duże pieczarki,
* 4 łyżki oliwy z oliwek,
* 4 łyżki octu balsamicznego,
* 4 ząbki czosnku,
* 1/2 cebuli,
* pieprz.
Pieczarki umyć. Pozbyć się nóżek, a kapelusze ułożyć na talerzu. Cebulę pokroić na drobne kawałki, wrzucić do miski i zmieszać z oliwą, octem, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wypełnić marynatą kapelusze i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.Grillować na mocno rozgrzanym ruszcie. Najlepiej podawać potrawę z grillowanym chlebem.
Advertising
Advertising