Pyszna zupa z cukinii – jak ją przyrządzić?
Krok trzeci
Gotować całość przez 20 minut. Po tym czasie przelać zupę do blendera, miksując ją na gładką zieloną papkę. Ponownie wlać do garnka i gotować jeszcze 5 minut. Na zakończenie doprawić oliwą z oliwy i zamieszać.Zupę przelewać do misek i podawać z dowolnymi dodatkami. Najlepszymi z nich są: grzanki, groszki ptysiowe, ser żółty, jogurt grecki albo odrobina szczypiorku. Cukiniowe danie nadaje się świetnie jako posiłek na lato.
Advertising
Advertising