Jak przyrządzić masło o różnych smakach?
Masło pomidorowe
Dla wielbicieli pomidorów niezwykłym rarytasem będzie masło pomidorowe. Do jego przygotowania niezbędne są:
* 50 g masła,
* 1 pomidor,
* 2 plasterki czerwonego chili,
* 1/2 ząbka czosnku,
* szczypta soli,
* szczypta cukru.
Pomidora obrać ze skórki, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić na kawałki. Czosnek zmiażdżyć w prasce, po czym wraz z resztą składników wrzucić do miksera i miksować na najwyższych obrotach. Masę przełożyć na papier do pieczenia, uformować kwadrat lub wałek, zawinąć ciasno i włożyć do lodówki. Masło jest gotowe do jedzenia, kiedy całkiem stwardnieje.
Advertising
Advertising