Jak zrobić smaczną zupę gryczaną?
Krok drugi
Gdy upłynie 30 minut, do gotującego się wywaru wrzucić kaszę gryczaną. Gotować 20 minut, co pozwoli kaszy zmięknąć.W czasie kiedy wywar z kaszą gotują się, przejść do obierania warzyw. Pietruszkę i marchewkę umyć, obrać ze skórki. Obrać również ziemniaki i pokroić je w kosteczkę. Marchewkę oraz pietruszkę można pokroić albo w plasterki, albo w kostkę. Pora i seler umyć. Seler obrać ze skórki, jednak nie kroić go. Przyda się jedynie do nadania smaku zupie, później można go wyjąć. Podobnie jest z porem.
Advertising
Advertising