Jak zrobić smaczną zupę gryczaną?
Krok trzeci
Marchewkę, pietruszkę, pora i seler wrzucić do wywaru. Kiedy staną się miękkie, dodać ziemniaki, wsypać 1 łyżeczkę przyprawy do zupy i również ugotować je do miękkości.Mięso wyjąć z zupy na osobny talerz. Jeśli nie jada się pora i selera, również je wyłowić, odłożyć. Zupę gotować jeszcze przez 3 – 5 minut. W tym czasie pokroić mięso na mniejsze kawałki, ułożyć w głębokich talerzach, a następnie zalać zupą. Posypać koperkiem i podawać.
Advertising
Advertising