Oryginalne galaretki z wódką w czekoladzie
Oryginalne galaretki z wódką w czekoladzie
Desery z wódką nie należą do najpopularniejszych, jednak doskonale nadają się na przyjęcie tylko dla dorosłych. Słodycz czekolady, ostry smak wódki mogą stanowić genialne połączenie, które przyda smaczku całej imprezie. Można je wykorzystać zarówno w czasie większego przyjęcia, jak również w czasie miłego sam na sam, gdy potrzeba ośmielenia.
Potrzebne składniki spożywcze
Wykonanie deseru tylko dla dorosłych wymaga zebrania zawczasu następujących składników spożywczych. Są to:
* 400 ml wódki,
* 3 tabliczki czekolady,
* 4 szklanki wody,
* 4 galaretki owocowe (dowolne smaki).Krok pierwszy
Wodę zagotować. Proszek z każdego opakowania galaretki przesypać do osobnego naczynia. Gdy woda będzie już zagotowana, ale nie wrząca, zalać galaretki. Każdą wymieszać, żeby proszek dokładnie się rozpuścił, po czym poczekać, aż całkowicie wystygną.
Krok drugi
Do każdej miseczki z już ostudzoną, jednak nadal płynną galaretką, wlać 100 ml wódki. Wymieszać dokładnie. Po wymieszaniu zawartości misek rozlać galaretki do mniejszych naczyń – okrągłych albo prostokątnych – żeby szybciej tężała. Włożyć do lodówki i pozostawić do całkowitego zastygnięcia.
Krok trzeci
Gdy galaretki mocno stężeją, pokroić je na kwadraty lub paski. Następnie połamać czekoladę do rondelka lub miseczki i rozpuścić ją dokładnie nad parą wodną, cały czas mieszając, aż do uzyskania gęstej polewy. W gotowej polewie maczać całe galaretki albo do połowy. Odkładać na tackę i ponownie wstawiać do lodówki do całkowitego stężenia polewy czekoladowej. Tak przygotowany deser można podawać na przyjęciach tylko dla osób powyżej 18 roku życia. Smacznego!
