Nawet jeśli jesień jest słoneczna i przyjemna, temperatura spada i coraz częściej marzy się o czymś rozgrzewającym na obiad. Popijanie herbaty to miła perspektywa, przynosząca ukojenie ciału, lecz znacznie lepiej sprawdza się wypełnienie żołądka czymś konkretnym oraz bardzo ciepłym. Może tym być zupa z dodatkiem imbiru. Poniżej przedstawiamy, jak ją wykonać. Czytaj więcej »
niezbedny
Choć soczewica nie jest niczym tajemniczym, jest rzadko używana w kuchni. Od czasu do czasu doda się ją do sałatki albo urozmaici sos kilkoma ziarnami, ale poza tym rzadko się o niej pamięta. Jest to duża strata dla jadłospisu, ponieważ soczewica posiada duże walory smakowe oraz zdrowotne. Co istotne, jest również bardzo pożywna i miska zupy z soczewicy może z powodzeniem zastąpić dwudaniowy obiad. Czytaj więcej »
sindi
Klasyczna zupa ogórkowa jest bardzo smaczna, jednak czasem ma się ochotę na coś zupełnie innego, chociaż też o smaku ogórka. Dobrze sprawdza się w takiej sytuacji zupa-krem z zielonego ogórka, która może być dobrym orzeźwieniem w czasie upalnych dni. Zupa krem jest delikatna i bardzo prosta do przygotowania. Czytaj więcej »
geromo
Obiady w czasie lata nie zawsze powinny być gorące. Ze względu na temperaturę, która panuje na zewnątrz, zazwyczaj chce się czegoś chłodnego, ale jednocześnie sycącego, choć nie przeciążającego żołądka. Takim czymś może być zupa z awokado, podawana na zimno. Smaczna i pasująca idealnie do wakacyjnego przedpołudnia. Czytaj więcej »
kaziunia
Gorąca zupa to mało atrakcyjne danie na lato. Im większy upał, tym mniej toleruje się gorące potrawy. W takiej sytuacji warto sięgnąć po przepisy sprzed lat, które kiedyś znało się i stosowało w każdym domu. Wśród nieco zapomnianych przepisów znajduje się receptura na chłodnik. Jest to zupa wprost idealna na lato – lekka, smaczna i przede wszystkim chłodna. Poniżej podajemy przepis na chłodnik ze szczyptą egzotyki. Czytaj więcej »
katarzyna
Cukinia jest warzywem znanym i lubianym. Najczęściej wykorzystuje się ją do grillowania, do sałatek albo do wykonywania pysznych placków. Jednak równie dobrze sprawdza się jako główny składnik zupy, która ma dobry smak i ładny, zielony kolor. Poniżej prezentujemy sprawdzony przepis na danie z cukinii. Czytaj więcej »
placebo
Marchewka jest warzywem dostępnym przez cały rok i warto ją jadać, gdyż poprawia wzrok i podnosi odporność. Jednak gdy zbliża się lato, dobrze jest jeść jej więcej. Jest w niej zawarta duża ilość beta karotenu, który sprawia, że skóra jest ładniejsza, a uzyskana opalenizna wygląda ładniej oraz trzyma się dłużej na skórze. Zamiast jadać tabletki z beta karotenem, lepiej zjeść na obiad zupę marchewkową. Czytaj więcej »
slaweks
Groszek jest nie tylko smaczny i zdrowy, ale pozwala na urozmaicenie wielu dań. Zazwyczaj dodaje się go do sałatek jarzynowych, jak również do potrawek z ryżu. Jednak poczciwy groszek, pełen błonnika i witaminy C, może być również idealną bazą do zupy. Oto ciekawy przepis, który pozwoli urozmaicić każdy obiad. Czytaj więcej »
wikusiama
Barszcz to nie tylko świąteczna zupa. Można go jeść o każdej porze roku, a nawet warto go jeść, ponieważ jest wyjątkowo zdrowy. Bardzo dobrze wpływa na wytwarzanie hemoglobiny, zapobiega anemii oraz pomaga ją leczyć, jak również wzmacnia odporność. Zamiast zwykłego barszczu z ziemniakami można przygotować barszcz ukraiński, który ma znacznie więcej dodatków i jest bardzo smaczny. Oto przepis. Czytaj więcej »
hamer
Zupa szczawiowa budzi wiele kontrowersji. Nie każdy uważa, że szczaw to dobry produkt do jedzenia, jednak tak właśnie jest i niektórzy czekają na nadejście ciepłej pory roku, żeby móc raczyć się zieloną zupą. Dobrze przygotowana, z dobrymi dodatkami, może stać się stałym elementem jadłospisu. Jeżeli przygotowuje się ją po raz pierwszy, warto skorzystać ze sprawdzonego przepisu, który prezentujemy poniżej. Czytaj więcej »
indygo
Zielony brokuł jest lubianym warzywem. Nie pachnie zachwycająco, jednak jest dobrym dodatkiem do dań obiadowych, sałatek, zapiekanek oraz sosów. Jeżeli na co dzień wykorzystuje się go w taki sposób, z pewnością chętnie spróbuje się również apetycznej zupy brokułowej. Oto przepis. Czytaj więcej »
designer
Pomidorówka, ogórkowa, rosół to zupy jadane tak często, że w końcu stają się nudne. Żeby nie patrzeć na obiad z niechęcią, warto wypróbować coś innego. Jeżeli lubi się ostre smaki i czosnek, można przygotować pyszną zupę rodem z Hiszpanii, idealną na wiosenne i letnie obiady na świeżym powietrzu. Czytaj więcej »
limbart
bugis
kaziunia
doda
chura
natalba
susanah
