Kulinaria (2168)

• Dania główne288
• Desery202
• Diety i zdrowe żywienie209
• Gotowanie174
• Kuchnia światowa i regionalna41
• Napoje i alkohole368
• Przepisy świąteczne102
• Przetwory79
• Przystawki i sałatki437
• Śniadania103
• Wypieki171

• 

  Jak zrobić makaron w kolorze czerwonym?

  Czasami lubimy w kuchni poeksperymentować i pofantazjować. Chcemy, aby nasze potrawy wyglądały nietuzinkowo i zaskoczyły domowników, krewnych czy zaproszonych gości. Rzecz jasna, jest to proste zadanie, jeśli znamy tajniki popularnej ostatnio kuchni molekularnej. Możemy jednak uzyskać spektakularny efekt bez ciekłego azotu i maszyny do sous vide, czyli gotowania próżniowego. Wystarczą nam… dwa polskie buraczki. Poniższy przepis pokaże wam, jak zwykły makaron przemienić w makaron czerwony, który pięknie będzie prezentował się z białym czy też zielony sosem.

  Czytaj więcej »

  mateussz

• 

  Przepis na pomidorowe danie makaronowe z bakłażanem

  Bakłażan, warzywo uważane za jeden z afrodyzjaków ze względu na swój intensywny kolor oraz kształt, jest chętnie wykorzystywany w kuchni bałkańskiej. W Polsce od niedawna również ochoczo po niego sięgamy, wykorzystując go do robienia zapiekanek lub po prostu opiekając na grillu. I słusznie, gdyż bakłażan zawiera bardzo mało kalorii, a jest przy tym minerałową bombą. To źródło potasu, wapnia oraz magnezu, dlatego warto wykorzystywać je w naszej kuchni jeszcze częściej. Poniższy przepis zaprezentuje, jak można użyć bakłażana w makaronowym daniu.

  Czytaj więcej »

  agatabusinska

• 

  Przepis na czekoladową miskę

  Wielokrotnie podajemy w szklanych pucharkach czy eleganckich miseczkach desery lodowe lub owocowe. Warto jednak zaskoczyć swoich znajomych i tym razem zaproponować im pyszne słodkości w naczyniu, który będą mogli ze smakiem zjeść. Przygotowanie takiej jadalnej czekoladowej miski nie wymaga wiele czasu i pracy, a może sprawić, że twoi goście będą zachwyceni innym sposobem podania. Podążaj za następującymi wskazówkami i już dziś zaskocz wszystkich.

  Czytaj więcej »

  gusztav

• 

  Przepis na batoniki z płatkami czekoladowymi

  Dzieci uwielbiają wszelkie słodkości, zwłaszcza jeśli są one oblane czekoladą. Dlatego też przepadają za zbożowymi kulkami czekoladowymi pływającymi w mleku. Można połączyć te dwa elementy i stworzyć pyszne i chrupiące domowe batoniki, które świetnie będą nadawać się na drugie śniadanie, podwieczorek czy przekąskę po obiedzie. Poniżej znajdziesz na nie przepis.

  Czytaj więcej »

  justk

• 

  Sposoby picia tequili

  Ta produkowana z agawy meksykańska wódka, znana już od czasu Azteków, ma swój charakterystyczny smak i zapach, który z pewnością nie wszystkim przypadnie do gustu. Są jednak pewne sposoby, dzięki którym picie tequili będzie przyjemniejsze, a dodatkowo spełni rolę pewnego rytuału, który z pewnością urozmaici niejedną imprezę i będzie okazją do poznania nowych ludzi.

  Czytaj więcej »

  limbart

• 

  Jak zrobić drink Małpi Mózg?

  Dziś zajmiemy się przepisem wprost idealnym na Halloween bądź imprezę o podobnej tematyce. Tak przygotowany shot zaskoczy nawet najbardziej doświadczonych imprezowiczów, a do jego spożycia potrzebna będzie niemała porcja odwagi. Jego przygotowanie nie jest wcale tak trudne, a z pewnością zaprezentuje się okazale i zrobi furorę na niejednej imprezie.

  Czytaj więcej »

  tasak

• 

  Przepis na paprykę faszerowaną kurczakiem

  Papryka to pyszne warzywo, chętnie wykorzystywane do sałatek, kanapek i dań z ryżem. Nie dość, że odznacza się wyjątkowym smakiem pasującym do wielu potraw, to na dodatek można ją nazwać prawdziwym źródłem witamin. Warto używać jej w kuchni, zwłaszcza że smakuje wybornie zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej oraz sama w sobie może być bazą dla pysznych dań głównych. Poniższy przepis pokaże ci, jak w prosty sposób wykorzystać paprykę jako podstawę pełnowartościowego obiadu.

  Czytaj więcej »

  wielkizub

• 

  Przepis na śliwkową herbatę z tymiankiem

  Tymianek to intensywnie pachnące ziele pochodzące z basenu Morza Śródziemnego. Jego właściwości zdrowotne były znane już od dawna. Tymianek działa przeciwzapalnie, pomaga na bóle reumatyczne, łagodzi dolegliwości żołądkowe, a dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym jest doskonałym uzupełnieniem terapii przeciwtrądzikowej. Używa się go również w kosmetykach przeznaczonych do cery tłustej i szamponach czy odżywkach dla przetłuszczających się włosów. Ziele to jest więc zdrowotną skarbnicą, pomagającą w wielu dolegliwościach. Warto wprowadzić tymianek do naszej diety, chociażby jako dodatek do mrożonej śliwkowej herbaty, na którą przepis znajdziesz poniżej.

  Czytaj więcej »

  pyskata

• 

  Przepis na jednogarnkowe danie z makaronu

  Któż z nas nie lubi makaronu? Ten zbożowy produkt zjadamy pod wieloma postaciami – jako dodatek do zup, sałatek, pikantnych i wytrawnych sosów, ale także na słodko, z serem białym, cukrem i owocami. Makaron jest łatwy do przygotowania, potrafi go ugotować każdy, kto przeczytał instrukcję na opakowaniu, a na dodatek można go łączyć naprawdę z wieloma dodatkami i zawsze wychodzi z tych kulinarnych eksperymentów coś pysznego. Poniższy przepis pozwoli ci na ugotowanie prostego, jednogarnkowego dania makaronowego o wyrazistym smaku.

  Czytaj więcej »

  martini

• 

  Jak ocenić jakość wina?

  Do najpowszechniejszych sposobów badania i oceniania wina należy degustacja. Jest to określenie dodatnich i ujemnych cech wina za pomocą zmysłów.

  Czytaj więcej »

  vegoku

• 

  Jak zrobić chłodnik z botwinki?

  Podczas gorących letnich dni nasz apetyt ulega znacznemu osłabieniu. Jednak dostarczenie organizmowi energii w postaci pożywienia jest bardzo istotne. W tym szczególnym okresie świetnie sprawdzają się chłodniki. Poniżej przedstawiam przepis na pyszny, orzeźwiający chłodnik z botwinki.

  Czytaj więcej »

  adacool

• 

  Jak zrobić chłodnik pomidorowy (hiszpańskie gazpacho)?

  Chłodniki to rozwiązanie na czas, w którym z nieba leje się żar, a nam samym zaczyna brakować apetytu. Chłodniki nie wymagają poświęcenia dużo czasu i pracy przy ich przygotowywaniu. Są sycące i orzeźwiające, a dzięki temu, że składają się z warzyw, dostarczają nam witamin i składników mineralnych, tak ważnych podczas letnich upałów.

  Czytaj więcej »

  sandora

• Dania główne
• Desery
• Diety i zdrowe żywienie
• Gotowanie
• Kuchnia światowa i regionalna
• Napoje i alkohole
• Przepisy świąteczne
• Przetwory
• Przystawki i sałatki
• Śniadania
• Wypieki

• 

  Pomysły na domowy koktajl białkowy

  kacperp

• 

  Jak jeść spaghetti – zasady

  gieka

• 

  Jak zrobić pyszny omlet?

  darken